Weißdornlikör mit Marillenschnaps
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2 Doppelhände Weißdornfrüchte gewaschen und ohne Stilansatz
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ca. ½ Liter Schnaps – vorzugsweise Marille
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Gewürze nach Wahl: 1-2 Nelken, ½ Zimtrinde, 3 Pfefferkörner, 3 Pimentkörner, Vanille,..
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2 EL getrocknete Marillen und 2 EL getrocknete Birnen
Zubereitung:
Alle Zutaten in eine Weithalsflasche füllen und eine Mondphase lang stehen lassen. Dabei immer wieder kräftig schütteln. Nach dem Filtern ruht der Likör noch 4 Wochen nach. Weißdornlikör wird
einem Göttertrunk gleichgesetzt und wird nur schluckweise als Medizin genossen.